Aplicació
d’Ozó per
Escorxadors

Escorxadors d’aus i caps de bestiar:

Per a l’eliminació de qualsevol risc de contaminació creuada, és molt eficaç l’ozonització de l’aigua sanitària, per tal d’efectuar una neteja desinfectant en parets, superfícies i estris necessaris per a l’explotació de la indústria de transformació càrnia.

ozonoapps realitza l’estudi previ per determinar les solucions amb ozó més adients en cada instal·lació.

Avantatges de les aplicacions amb Ozó a Escorxadors

La neteja i desinfecció amb aigua ozonitzada, elimina la necessitat de agents químics usats per aquestes tasques, com el clor i els seus derivats. Són eliminats tot tipus de patògens.

La salut dels operaris d’aquests centres de treball, es veu reforçada després del tractament amb ozó a tot el seu entorn laboral. Amb el sanejament de les canals càrnies amb aigua ozonitzada, augmenta la conservació del producte, i fa del  tot saludable el seu consum.

És molt important entendre que l’ozó és el millor i més ràpid biocida que alhora estalvia la compra de productes químics, millorant la salubritat de l’entorn laboral i la qualitat del producte final. A banda de tot això, no genera cap residu.

La higienització de les estances, així com la de tots els estris per a l’explotació dels escorxadors, és molt més efectiva.

Generadors d’Ozó per Escorxadors

Generadors d’ozó per a tractaments de líquids de desinfecció i sanejament.

• Difusió de l’ozó generat en el líquid, mitjançant el compressor intern de l’equip.
• Equips fabricats en acer inoxidable i en armaris especials, reglats per temporitzador, amb stop&go programat … etc.
• Producció: des de 20.000 mg/h fins a 60.000 mg/h. Majors produccions, a través de més nombre d’equips posats en línia sumatòria. O bé amb suport de generador d’oxigen.