Celler Nou de L’Agrícola de La Conca
El pasado 11 de agosto, el equipo de Ozonoapps ha realizado una visita técnica a las instalaciones del Celler Nou de l’Agrícola de la Conca, en Solivella.
Agrícola de la Conca nace en 2014 de la fusión entre la Cooperativa de Viticultors Solivella SCCL y l’Agrícola de l’Espluga i Secció de Crèdit SCCL. (1)
En 2016 se construyó el Celler Nou de L’Agrícola de La Conca, lugar de nuestra visita técnica, el cual dispone de prensas que permiten extraer más rendimiento de la uva y realizar unas fermentaciones controladas en tinas de acero inoxidable, que dan como resultado una mejor calidad del mosto.
Agrícola de la Conca apuesta por una producción agrícola realmente sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
La producción anual del centro vinícola, oscila alrededor de los 9/10 millones de Kg. de uva.
Sus instalaciones son un centro de producción vinícola de primer nivel que recoge la vendimia de diferentes lugares de la Conca; principalmente, de Solivella y l’Espluga, pero también de Pira, Blancafort, Barberà, Senan, Sarral y Forès.